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延边州2019年11月份粮油、副食品 零售价格监测情况分析
发布时间:2019-12-18 14:03 来源: 【打印页面】 【关闭页面
     据全州8个县(市)价格监测数据显示,与201910月相比,所监测的26个品种价格呈1628降态势。其中,粮油、豆奶等价格基本稳定;土豆、大白菜、豆角、西红柿、水黄瓜等蔬菜价格上涨幅度较大;水果价格下降;猪肉价格持续上涨。

   1.粮油价格基本稳定。环比方面,受节日影响大米、面粉、价格环比下降1%2%;豆油价格上涨2%。同比方面,大米价格下降4%;豆油价格上涨3%

 

  2.肉禽蛋奶等价格。环比方面,猪肉价格上涨5%;牛肉价格涨幅是2%;鸡蛋、白条鸡、鲤鱼上涨2%16%2%;牛奶、干豆腐基本持平。同比方面,猪肉价格涨幅最大为153%;牛肉、羊肉、鸡蛋、白条鸡、活鲤鱼价格分别上涨20%15%25%53%7%;牛奶、干豆腐价格各下降4%

3.    蔬菜价格环比方面,青椒、尖椒、豆角、西红柿、茄子、水黄瓜、蒜苔、菠菜、韭菜价格分别上涨10%1%41%11%8%19%1%14%2%;芹菜下降1%。同比方面,涨幅较大的是豆角、水黄瓜、蒜苔、菠菜27%44%22%26%;尖椒、西红柿、韭菜下降22%17%7%

4.水果价格。环比方面,苹果、梨、香蕉价格呈下降趋势,同比方面,苹果、梨的价格下降,香蕉价格上涨13%

 

价格变化原因及趋势分析:

一、蔬菜零售价格季节性上涨  

 随着气温走低,蔬菜种植转入冷棚,产地南移,造成种植成本和流通成本增加,蔬菜零售价格呈季节性上涨态势,涨幅比较明显的蔬菜品种有黄瓜、豆角、西红柿、青椒和菠菜。

蔬菜进入冬季运行模式,随着产地轮换,生产成本和运输费用明显提高,支撑蔬菜价格季节性上行,此外,冬季天气多变,蔬菜价格波动也会加大。

二、粮油零售价格保持基本稳定本月粮油市场供应充足,零售价格基本稳定。

三、肉类、鸡蛋价格月环比上涨

本月受供给有所缓解因素影响猪肉价格高位回落,受猪肉价格下降带动,鸡肉、鸡蛋价格也呈现跟随下降态势,但猪肉、鸡肉、鸡蛋等月平均价格仍超过上月。

 四、应季鲜果价格继续回落随着秋季水果大量上市,本月富士苹果、鸭梨、香蕉等价格继续回落。

 


 


              
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