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延边州2019年5月份粮油、副食品 零售价格监测情况分析
发布时间:2019-06-17 10:19:12 am 来源: 浏览次数:376次【打印页面】 【关闭页面

据全州8个县(市)价格监测数据显示,与2019年4月相比,所监测的26个品种价格呈9升2平15降态势。其中,粮油、肉禽奶等价格基本稳定,蔬菜价格下降,水果、鸡蛋价格上涨。

   1.粮油价格基本稳定。环比方面,大米、面粉、价格保持不变,豆油价格小幅下降。同比方面,大米、面粉、分别上涨3%、4%、豆油下降价格5%。

 

2.肉禽蛋奶等价格基本稳定环比方面,鸡蛋价格上涨15%。猪肉、牛肉、羊肉、白条鸡、鲤鱼、牛奶、干豆腐基本持平。同比方面,猪肉价格涨幅最大为29%,牛肉、羊肉、白条鸡价格分别上涨10%、13%、11%、3%,鲤鱼、牛奶、干豆腐下降3%、4%、5%。

 

3.蔬菜价格环比方面,蔬菜价格下降,降幅较大的有青椒、尖椒、豆角、西红柿、茄子、水黄瓜、芹菜、蒜苔、菠菜、韭菜。土豆、大白菜虽上涨8%、1%,但与上月相比有明显回落。同比方面,蔬菜价格涨幅仍然较大。             

4.水果价格。环比方面,香蕉价格基本持平,苹果、梨上涨21%、27%。同比方面,苹果、梨价格分别上涨67%、84%。

 

价格变化原因及趋势分析:

五月,农产品批发价格指数环比持续回落。其中,由于北方产区蔬菜开始上市,加之近期气温相对较高,蔬菜生长速度加快,供应量增加,蔬菜价格明显下降;进入夏季猪肉消费淡季,市场需求不振,猪肉价格稳中回落,但同比价格相对较高;随着端午节临近,食品加工企业需求量规律性增加,加之鸡蛋期货价格上涨,鸡蛋批发价格持续上涨;近期苹果、梨属于断档期,价格将保持高位,随着山西、山东等等产地的苹果、鸭梨陆续上市,价格将回落至往年水平。


              
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