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延边州4月份粮油、副食品零售价格监测情况分析
发布时间:2019-05-16 14:29:29 pm 来源: 浏览次数:406次【打印页面】 【关闭页面

据全州8个县(市)价格监测数据显示,与2019年3月相比,所监测的26个品种价格呈7升1平18降态势。其中,粮油、肉禽奶等价格基本稳定,蔬菜价格下降,水果、鸡蛋价格上涨。

   1.粮油价格基本稳定。环比方面,大米、面粉、豆油价格保持不变。同比方面,大米、面粉、豆油价格分别上涨2%、4%、3%。

 

2.肉禽蛋奶等价格基本稳定环比方面,猪肉、鸡蛋价格分别上涨14%、11%、涨幅较大,牛肉、羊肉、白条鸡、牛奶、干豆腐价格略有下降。同比方面,猪肉价格涨幅最大为26%,牛肉、羊肉、鸡蛋价格分别上涨8%、9%、6%,鲤鱼、干豆腐下降3%、5%。

3.蔬菜价格环比方面,蔬菜价格下降,降幅较大的有青椒、尖椒、豆角、西红柿、茄子、水黄瓜、芹菜、蒜苔、菠菜、韭菜,土豆、大白菜分别上涨27%、23%。同比方面,涨幅较大的有西红柿、蒜苔、韭菜、土豆、大白菜,分别上涨16%、34%、14%、11%、28%,降幅较大的青椒和水黄瓜价格分别下降6%、9%。  

4.水果价格。环比方面,香蕉价格基本持平,苹果、梨上涨11%、15%。同比方面,苹果、梨价格分别上涨36%、51%,香蕉价格下降2%。

 

价格变化原因及趋势分析:

蔬菜进入4月份以来,受叶菜类蔬菜上市量增加、价格下降带动,蔬菜平均批发价格出现明显降幅。土豆、大白菜受季节影响价格有所上涨。与去年同期相比12种蔬菜价格仍然很高,但是同比涨幅回落势头明显。

猪肉:受非洲猪瘟影响,目前猪场补栏比较慎重,又受环保要求一些小散户加速退出,生猪和能繁母猪存栏数持续减少。随着生猪产量的下降,猪肉价格或迎来新一轮上涨周期。

水果苹果、梨等鲜果受产地减产及库存量减少影响,价格处于高位运行。随着存储及运输成本的增加,水果在未来一段时间以稳中有涨为主。


              
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